Yemeklere karbonat eklemek yemeğin pişme süresini minimize eder. Ve tuzu yemek piştikten sonra koyarsanız daha lezzetli olur. Yemek pişerken koyulan tuz katılaşmaya neden olur.
Etin çabuk ve yumuşak bir şekilde pişmesini istiyorsanız eti limonla yıkayın sonra pişirin. Bakın ne kadar lezzetli olacaktır.
Yeşil sebzeleri pişirirken mutlaka sıcak su ilave edin.
Pişen makarnanın suyuna koyduğunuz havuç yada soğan lezzetin artmasına neden olur.
| 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder